和食、洋食、お菓子、ラーメンとあらゆる料理を手間暇省いてチャレンジしています!( ...

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パンガシウス丼(ナマズ丼)

淡白ながらタレが絡み、ふっくらした食感のパンガシウス(ナマズ)を使った蒲焼き風丼です ...
材料: パンガシウス(冷凍食品)、片栗粉、オリーブオイル、天然塩、(タレ)4倍濃縮出汁、(タ ...

若鶏胸肉のタレ煮込みステーキ

国産若鶏胸肉を使った醤油タレのチキンステーキです。
材料: 若鶏胸肉、冷凍パイナップル果肉、醤油タレ、オリーブオイル

パンガシウスの白ワインムニエル

ナマズの一種、冷凍パンガシウスを使ったムニエルです。
材料: パンガシウス、天ぷら粉(薄力粉)、白ワイン、千切りキャベツ、天然塩、オリーブオイル、 ...

カレー雑煮

博多雑煮をレトルトカレーで溶いたカレー雑煮です!
材料: 博多雑煮出汁、レトルトカレー、お餅

博多ほんじり雑煮

博多雑煮に入れるかしわ身を、ほんじりにしたアレンジ料理です。
材料: 丸餅、出汁昆布 敷物、ほんじり、焼きアゴ 粉末、昆布 粉末、かつお菜、醤油、料理酒、 ...

玄米もち麦ごはん改

健康維持に玄米ともち麦を混ぜた雑穀米。白米2:玄米1:もち麦1の比率なら匂いもさほど ...
材料: 白米、玄米、もち麦

とんちき汁

(レシピID:6979341)の豚骨チキンスープを活用したとんこつチキンの味噌汁、略 ...
材料: とんこつチキンスープ、大根 中、人参、椎茸 大、糸こんにゃく、薄切り豚肉、高野豆腐  ...

野菜にもあう焼き肉のつけダレ

ご飯にもあう大根おろしを焼き肉のタレとして、シンプルに作ってみました。野菜にもあい、 ...
材料: 大根 おろし量、ポン酢、丸大豆醤油

苦くないゴーヤのワタ揚げ

ゴーヤの漬物を作って取れたワタの再利用を考えました。 ワタの栄養をいただくことにしま ...
材料: ゴーヤ、スパイス、塩コショウ、卵、白だし、オリゴ糖

マグロステーキ

昆布出汁粉末をまぶした旨味増しのマグロステーキです。
材料: マグロの切り身、昆布出汁粉末、天然塩、刺身醤油、ワサビ