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カボチャの梅肉と焦し醤油の黒砂糖焼き
アクセントに梅肉を入れて、黒砂糖と醤油で焦し焼きしました。なかなかイケます!
材料:
カボチャ、☆梅肉(梅をたたく)、☆みりん、☆醤油、☆黒砂糖、ごま油+バター、白ゴマ
黒ゴマ☆チョコの簡単レアチーズケーキ
お家で15分で作れるスイーツです!黒ゴマのプチプチ感が楽しいです。。。
材料:
クリームチーズ、きび砂糖(砂糖でも)、すり黒ゴマ、☆チョコレート、☆豆乳、ヨーグルト
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水ナスとレタスのイタリアンサラダ
水みずしい水ナスとレタスを白ワインビネガーとはちみつのさっぱりドレッシングであえまし
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材料:
水ナス(中)、レタス、☆白ワインビネガー、☆オリーブオイル、☆はちみつ、☆岩塩(塩で
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ピーマンdeわさび入りポテトサラダ
キュウリは定番ですが、緑黄色野菜のピーマンも入れてさわやかさを出してみました。わさび
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材料:
じゃがいも(中)、キュウリ、ピーマン、ゆで卵、コンソメ(顆粒)、☆塩、☆砂糖、☆酢、
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秋ナス☆レンコン☆ピーマンの酢豚
1つのフライパンで作ります。油で揚げないのでヘルシーな酢豚です!
材料:
豚肉こま切れ、☆酒、しょうゆ、☆卵、☆片栗粉、ナス、レンコン、しいたけ、○白ネギ(み
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生春巻きの皮inきのこの卵焼き
生春巻きの皮を入れて卵焼きを作りました。食べているとおもちが入ってるような…もちもち
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材料:
☆卵、☆さば缶詰又はシーチキン(水気を切る)、☆青ネギ(小口切り)、☆コンソメ顆粒、
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大玉トマトのホットケーキミックス衣揚げ
畑で採れたフレッシュな大玉トマト。ホットケーキミックスの衣で揚げておつまみ感覚の一品
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材料:
大玉トマト、☆ホットケーキミックス、☆卵、☆豆乳、☆ねぎ(みじん切り)、揚げ油、岩塩
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秋野菜の香味野菜☆酢豚
ちょっと早いですが、秋野菜のナス、レンコン、きのこを使って香味野菜で炒めた酢豚を作り
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材料:
豚薄切り肉、☆醤油、酒、☆フレッシュ、ごま油、サラダ油、ナス、レンコン、舞茸、○白ネ
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