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ぴょんぴょん☆まお
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2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの
...
2020.7~
小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。
たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!
2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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えのきとにんじんのキンピラ
えのきとにんじんをごま油で炒め、すき焼きのたれで味付けしました。
材料: えのき、にんじん、すき焼のたれ、ごま油、砂糖
小松菜の練りごま和え
小松菜を練りごまで和えました。
材料: 小松菜、黒練りごま、砂糖
練乳入りポテサラ
ポテサラに練乳を加えてみました。 ほんのり甘いポテサラです。
材料: じゃがいも、ミックスベジタブル、マヨネーズ、ヨーグルト(プレーン)、練乳、塩コショウ
小松菜のキムチ和え
小松菜をキムチで和えただけ。ごま油とだししょう油を少し加えて旨味UP!
材料: 小松菜、キムチ、ごま油、だししょう油
かつお節たっぷり白菜のおひたし
白菜を茹でて、かつお節をのせただけ。簡単あっさりの副菜です。
材料: 白菜の葉、かつお節
もやしとにんじんの中華和え
もやしとにんじんをらっきょう酢、ごま油で和えました。さっぱりとした一品です。
材料: もやし、にんじん、いりごま、ごま油、らっきょう酢、だししょう油
チーズ、玉ねぎ入りかぼちゃサラダ
かぼちゃサラダに玉ねぎとチーズを加えました。お好みで黒コショウにんにくも加えてピリッ
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材料: かぼちゃ、固形チーズ、新玉ねぎ、マヨネーズ、黒コショウにんにく
高野豆腐とにんじんの卵とじ
高野豆腐とにんじんを卵でとじました。お弁当にも。
材料: 高野豆腐、にんじん、卵、だししょう油、砂糖
絹揚げと野菜たちの煮物
絹揚げ、にんじん、しめじ、大根をだし汁で煮含めました。
材料: 絹揚げ、にんじん、しめじ、大根、だししょう油、砂糖、水
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