2020.7~小学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの ...

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えのきとにんじんのキンピラ

えのきとにんじんをごま油で炒め、すき焼きのたれで味付けしました。
材料: えのき、にんじん、すき焼のたれ、ごま油、砂糖

小松菜の練りごま和え

小松菜を練りごまで和えました。
材料: 小松菜、黒練りごま、砂糖

練乳入りポテサラ

ポテサラに練乳を加えてみました。 ほんのり甘いポテサラです。
材料: じゃがいも、ミックスベジタブル、マヨネーズ、ヨーグルト(プレーン)、練乳、塩コショウ

小松菜のキムチ和え

小松菜をキムチで和えただけ。ごま油とだししょう油を少し加えて旨味UP!
材料: 小松菜、キムチ、ごま油、だししょう油

かつお節たっぷり白菜のおひたし

白菜を茹でて、かつお節をのせただけ。簡単あっさりの副菜です。
材料: 白菜の葉、かつお節

もやしとにんじんの中華和え

もやしとにんじんをらっきょう酢、ごま油で和えました。さっぱりとした一品です。
材料: もやし、にんじん、いりごま、ごま油、らっきょう酢、だししょう油

チーズ、玉ねぎ入りかぼちゃサラダ

かぼちゃサラダに玉ねぎとチーズを加えました。お好みで黒コショウにんにくも加えてピリッ ...
材料: かぼちゃ、固形チーズ、新玉ねぎ、マヨネーズ、黒コショウにんにく

高野豆腐とにんじんの卵とじ

高野豆腐とにんじんを卵でとじました。お弁当にも。
材料: 高野豆腐、にんじん、卵、だししょう油、砂糖

絹揚げと野菜たちの煮物

絹揚げ、にんじん、しめじ、大根をだし汁で煮含めました。
材料: 絹揚げ、にんじん、しめじ、大根、だししょう油、砂糖、水