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ぷーさんの蜂蜜カステラ 卵一つで超簡単！
炊飯器でふわふわホットケーキのレシピに、蜂蜜とみりんを追加して、昔懐かしいカステラを
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材料：
ホットケーキミックス、卵、牛乳（豆乳でもOK）、本みりん（日本酒で代用可）、沖縄黒糖
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基本のクリームパン cream pan♡
YouTubeの、はるあんちゃんとcooking with dogさんのレシピを参考
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材料：
★カスタードクリーム custard cream、卵黄 egg yolk、きび砂糖
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シンプル食パン♡ 牛乳卵なし HBで簡単
牛乳卵不使用・材料少なめで、無添加おうち食パンが焼けます。お酢の味や香りは残らないの
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材料：
強力粉（中力粉でもOK）bread flour、バター(もしくはオリーブオイル) b
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簡単 丸パン♡体に優しい・安息日のパン
牛乳卵不使用で、シンプルな丸パンのレシピです。お好みで胡桃・キャラウェイシード・胡麻
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材料：
強力粉 high gluten flour、お水（夏場は冷水）water、海塩（お塩
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釜伸び食パン 絶対失敗しないパン作り♡
パン作りで1番難しいのは水分調整と温度管理だと思います。水分が多過ぎた場合の対処方法
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材料：
強力粉、きび砂糖（蜂蜜 大さじ1でもOK ）、自然塩（海塩・ヒマラヤ岩塩など）、バタ
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フライパンで ふっくらこんがりトースト♡
食パンはトースターがなくても、フライパン・もち網・魚焼きグリルでも見張っていたら誰で
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材料：
食パン、★下記は全てオプション、ジャム、ピーナッツバター、蜂蜜、MTC oil やギ
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薄力粉・中力粉で ふんわり食パン♡HB
薄力粉でパンを焼くとどうしてもグルテンが足りない分、もっちり感や弾力が足りません。そ
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材料：
薄力粉（もしくは中力粉）AP flour、ドライイースト、米油（バターなら15g入れ
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アメリカの朝食用ビスケット♡ 簡単・素朴
英国のスコーンと米国のビスケットは混同されがちですが、スコーンは卵を使う点が違います
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材料：
薄力粉（中力粉・強力粉でもOK）、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩、無塩バター （冷
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