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マッシュルームの照り煮 作り置きおかず♡
コロコロマッシュルームは照り煮にすると、艶々でより一層可愛い感じになります♡
和風な
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材料：
マッシュルーム（生椎茸でもOK）、水、★醤油、★みりん（お酒で代用可）、★きび砂糖（
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お弁当用ご飯の炊き方 食中毒予防にお酢◎
冷水・氷・お酢を使うだけで、おうちでも料亭並みにふっくらキラキラなご飯が炊けます♪お
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材料：
白米（もち米でもOK）、お酢、冷水と氷3個、※ごはん固めが好きな方・梅雨の時期
オートミール入りお粥 腹持ちが良い朝食◎
食欲がない時・風邪をひいてる時などでもさっぱり食べられて、どんなトッピングとも合うの
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材料：
お米、オートミール（写真のはクイックオーツ）、お水、梅干し・昆布・卵など、※お米1合
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ローズマリーオリーブ油 料理・美肌ケアに
肉魚料理の臭みを消し・殺菌・抗酸化作用のあるローズマリーをオイルに浸しておけば手軽に
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材料：
オリーブ油（お好きな植物油でOK）、ローズマリー、小瓶（買ってきた瓶にそのまま入れる
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しっとり柔らか 茹で鶏♡ 減塩レシピ
昆布と一緒に茹でるだけで、鶏肉はさっぱりしっとり柔らかくなります♪肉の臭みはしっかり
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材料：
鶏肉（むね肉・もも肉・ささみなど）、お水、昆布、お酒（お砂糖ひとつまみで代用可）
塩パクチー 天然の消化促進剤・美肌効果♡
パクチーと生姜で胃腸の調子を整える他、ストレス緩和・解毒・不眠解消・整腸に効果のある
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材料：
パクチー（シラントロ）、★自然塩、★レモン汁、★オリーブオイル（ごま油で代用可）、生
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蒟蒻と椎茸のピリ辛煮 美味しい精進料理♡
お酒・砂糖・醤油・みりん・お酢全て同等比なので覚えやすいです♪ ご飯のお供に・お弁当
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材料：
こんにゃく、干し椎茸（生のものでもOK）、お水（椎茸を戻す用）、★お酒（日本酒）、★
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簡単 本格キムチとお漬物♡ Vegan
自家製キムチやお漬物の簡単な作り方を伝授します。一度作るとコツがわかるし、無添加・減
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材料：
赤かぶ・白菜・大根・きゅうり・人参・茗荷などお好きな野菜、塩（海塩かヒマラヤ岩塩など
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ごま人参 材料2つで超簡単◎健康美人に
細菌やウイルスの侵入を防ぎ、粘膜を強くして免疫力を正常化してくれるビタミンA（Bカロ
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材料：
にんじん、すり胡麻（金つきごま）、★海塩（自然塩）、★米酢、★醤油（香り出し程度に）
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