※注意※ 私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料 ...

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オイル漬けイワシのポテト孕み焼き☆

ローズマリーオイルに浸けたイワシの腹に、ポテサラを詰め込んでパン粉焼きに☆リーズナブ ...
材料: イワシのローズマリーオイル漬け(ID:2063841)、イモだけポテサラ(ID:20 ...

ダシダで美味しい♡イモだけポテサラ♫

じゃが芋だけっ!ハムもキュウリも入ってないけど、下味の酢とダシダで美味しい♫牛乳チョ ...
材料: じゃが芋(男爵系)、酢、牛肉ダシダ、☆マヨネーズ、☆粒マスタード、☆牛乳、☆ブラック ...

☃チョコムースとチェリーのケーキ☆彡

クリスマスに☆名前は「聖夜の流れ星☆彡」(笑)サワーチェリー入りです。シンプルデコで ...
材料: 卵(Mサイズ)、砂糖、☆薄力粉、☆ココア(無糖)、☆ブラックココア、無塩バター、ビタ ...

蜂蜜林檎生姜豚

漢字食材羅列なレシピですが(笑)お察しの通り、豚生姜に蜂蜜と林檎をプラスしたものです ...
材料: 豚こま切れ肉、りんご(紅玉オススメ)、塩、こしょう、☆蜂蜜、☆醤油、☆酒、サラダ油、 ...

林檎と玉ねぎのステーキ◎山葵醤油がけ

林檎をスイーツじゃなくてステーキにしておかずに☆「え~っ」という声が聞こえるけど、美 ...
材料: りんご(紅玉オススメ)、玉ねぎ、サラダ油、醤油、わさび(チューブ)、バター

ほろほろポテトnoサクサクパン粉がけ

ほろほろ柔らかいじゃが芋にサクサクパン粉が美味しい♫食感にこだわる薄荷パンの新製品☆ ...
材料: じゃが芋(男爵系推奨)、コンソメ顆粒、水、牛乳、マヨネーズ、パン粉(粗目)、オリーブ ...

やってミソ☆イワシの味噌ヨーグルト漬け

塩ヨーグルトならぬ、味噌ヨーグルト♫一晩寝かせて焼くだけでイワシがとっても美味しくな ...
材料: いわし、ヨーグルト(無糖)、味噌、しょうが(チューブ)

こねない☆塩麹漬フィグと甘栗のハードパン

フィグと甘栗を塩麹に一晩浸けこんで、ついでに一晩寝かせた生地に巻きこんで焼いたハード ...
材料: 準強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水(夏は冷水、冬はぬるま湯)、フィグ(ドライ無花 ...

ラ・フランスのパン・ド・ジェーヌ

食感はガレットブルトンヌとマドレーヌの中間っぽい。たっぷりバターとアーモンド香る生地 ...
材料: 卵(M)、砂糖(グラニュー糖)、アーモンド(ホール)、☆アーモンドプードル、☆薄力粉 ...

カラメルおさつと胡桃のハードパン

ユル目に仕込んだ生地に、キャラメリゼしたさつま芋と胡桃をぶち込んで。成形もとってもユ ...
材料: 準強力粉、砂糖、塩、シナモンパウダー、ドライイースト、水(夏は冷水、冬はぬるま湯)、 ...