子供の頃から料理に興味があり、約10年前に脳出血で左半身不随になるまでは料理教室 ...

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白菜のラー油漬け

鍋や炒め物などに使って余った芯の部分を活用してちょっとした前菜、お酒のおつまみに
材料: 白菜の芯、塩、A酢、A砂糖、醤油、ラー油