子供の頃から料理に興味があり、約10年前に脳出血で左半身不随になるまでは料理教室 ...

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薄切り肉で豪華にビーフシチュー

牛切り落とし肉で圧力鍋なしでもお肉の柔らかいシチューを作る。根菜類はレンジで蒸してか ...
材料: 牛切り落とし肉、塩、黒胡椒、麴甘酒、小麦粉(薄力粉)、バター(有塩)、玉ねぎ(小)、 ...