子供の頃から料理に興味があり、約10年前に脳出血で左半身不随になるまでは料理教室 ...

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ラーマと地場ほうれん草のココット

地元の野菜を扱っている農協の直売所で旬のほうれん草を購入し、忙しい朝にすぐできるよう ...
材料: ホウレンソウ、卵、ウィンナーソーセージ、トマトケチャップ、チーズ(とろけるタイプ)、 ...

味付けは液味噌だけのツナ缶の炊き込みご飯

思い立ったら炊き込みご飯。調味料は液味噌だけツナ缶
材料: ツナ缶(ノンオイル)、油揚げ、人参(千切り)、ごぼう(ささがき)、うるち米、液味噌、 ...

ひな祭りに!フルーツトライフル

ひな祭りに!スポンジ生地又はカステラに2種類のクリームを重ねた台に好みのフルーツを飾 ...
材料: カステラ切り落とし、A卵黄、A牛乳、A砂糖、Aバニラエッセンス、A小麦粉、B生クリー ...