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簡単☆鮭とブロッコリーのアヒージョ☆
美味しくて、華やかで、家飲みやホームパーティで大活躍してくれる簡単アヒージョです☆
材料:
オリーブオイル、粗挽きガーリック、またはニンニク、鷹の爪、鮭、ブロッコリー、きゅうり
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☆水菜となめこのカラマンシー風味パスタ☆
シンプルなパスタですが、カラマンシーの酸味&柚子胡椒のピリッでさっぱり後味が美味しい
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材料:
パスタ、オリーブオイル or ごま油、なめこ、水菜、醤油、柚子胡椒、マンジー カラマ
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☆大豆と玄米のベジミンチ・チリビーンズ☆
ベジミンチで作ったチリビーンズです。日持ちもするし、色々と活躍してくれて有難い1品で
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材料:
玉ねぎ、人参、クミンパウダー、ターメリックパウダー、ガラムマサラ、ジンジャーパウダー
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☆大豆と玄米のベジミンチ・キーマカレー☆
大好きなベジミンチを使って、キーマカレーを作りました。とっても簡単で、美味しいですよ
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材料:
玉ねぎ、ニンニク、トマト(またはトマト缶)、キーマカレーの素、クミンパウダー、ターメ
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☆あごだし仕上げ豆苗ビーフン☆
シンプルですが、ごま油が香る、あごだしの旨味がとっても美味しいビーフンです☆
材料:
ビーフン、豆苗、きのこ(お好みの物)、粗びき胡椒、一味唐辛子、くばら あごだし つゆ
☆あごだし豆乳・和風フォー☆
旨味たっぷりのあごだしに豆乳を加えたスープの和風フォーです。シンプルですが、ホッとす
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材料:
フォー、くばら あごだし つゆ、水、またはお湯、豆乳、かつおぶし、生姜のすりおろし、
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