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☆アボガドの豆乳レモンドレッシングサラダ
アボガドを濃厚なチーズと合わせて、豆乳レモンドレッシングでサッパリと仕上げました。彩
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材料：
アボガド、ミニトマト、オリーブ、ミモレット（またはチェダーチーズ）、豆乳(無調整)、
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☆水菜と桜えびのペペロンチーノ☆
簡単に作れる野菜たっぷりのペペロンチーノ。塩加減を調整して、野菜を追加してドレッシン
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材料：
パスタ、あらびきガーリック（またはニンニク）、レッドペパー（または鷹の爪）、しめじ、
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☆レモン仕立て焼き素麺☆
レモンが爽やかで、さっぱりして美味しいです。冷たいものを食べ過ぎてしまう夏に、温かく
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材料：
素麺、うずらの卵、きくらげ（または好みのキノコ）、ピーマン、あらびきコショウ、塩、ミ
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☆夏野菜＆もち麦のレモンサラダ☆
レモン味の夏野菜のサラダ。もち麦も加えて、食欲がない時でもさっぱりと、お腹持ちの良い
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材料：
もち麦（乾燥）、お湯（または水)、ミニトマト、みょうが、青しそ、レモンスライス、※オ
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