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我が家の肉汁あふれるジューシーメンチカツ
我が家のジューシーメンチカツは、下味はバター＋ポン酢でナツメグが苦手な子ども向け。肉
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材料：
あいびき挽肉、食パンまたはパン粉、牛乳、玉ねぎ、バター、ポン酢、みりん、小麦粉、水、
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塩レモンで彩り野菜タルタルのチキン南蛮
塩レモンでさわやかな風味なチキン南蛮。彩野菜が入ったタルタルソースが食欲そそります。
材料：
鶏もも肉、ポッカサッポロ塩レモン、小麦粉、片栗粉、サラダ油、○酢、○砂糖、○醤油、○
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照り焼きハンバーグ梅おろしそソース
下味にも梅干し使用。さっぱりといただける梅おろしハンバーグ。子どもも大好きな味です。
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材料：
牛豚あいびき肉、豆腐、●南高梅梅干し（種なし）、●ポン酢、玉ねぎ、サラダ油、○南高梅
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カフェオレ風味のダッチベイビー
生地にブレンディを混ぜてカフェオレ風味にしたドイツ風パンケーキ、ダッチベイビーです。
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材料：
ホットケーキミックス、卵、牛乳、ブレンディ、バニラアイスクリーム、お好みのフルーツ、
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鶏手羽元と青梗菜のオイスターソース煮
青梗菜の消費に。煮汁も飲み干したいおいしさです。ごはんもお酒もすすみます。
材料：
青梗菜、鶏手羽元、水、紹興酒または日本酒、みりん、黒砂糖粉末、オイスターソース、ネギ
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キャラメルクランチ入りカフェオレアイス
生クリームは使わず牛乳だけの優しい味のカフェオレアイス。食感のアクセントにキャラメル
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材料：
牛乳、キャラメルクランチ（市販）、グラニュー糖、ブレンディ、ブレンディ（仕上げ）
揚げ餃子で黒酢酢豚風
揚げ餃子のほかに野菜もとれてボリューミー。ごはんのすすむおかずに大変身させました。フ
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材料：
餃子の王将生餃子、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、人参、椎茸、鶏がらスープの素、ケチャップ
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揚げ餃子と揚げ茄子の中華風南蛮漬け
餃子の王将の生餃子を揚げて揚げ餃子にし、中華風の南蛮漬けにしてみました。野菜もモリモ
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材料：
餃子の王将生餃子、茄子、揚げ油、水、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、人参、（付属）餃子たれ、
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