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米粉のカスタードシュークリーム
米粉で作る方がパリッと香ばしい皮がおいしいシュークリーム。カスタードも米粉使用でグル
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材料：
波里お米の粉手作りお菓子の、薄力粉、砂糖、バター、水、卵（シュー皮用）、牛乳、卵黄（
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パックde蒸しパン冷凍野菜お食事マフィン
ビーガン。冷凍野菜と切り落としベーコン使用で包丁いらず。少ない材料で手間なく朝食の主
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材料：
中野産業「パックde蒸しパンプレミアム」、冷凍かぼちゃ、冷凍ブロッコリー、ベーコン切
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米粉のココアチョコチップ蒸しパン
【卵×乳○小麦×】
卵不使用でもふんわりもちもちに♪チョコチップをいれなければ乳アレ
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材料：
波里お米の粉手作りパンの薄力粉、豆乳、砂糖(上白糖)、純ココア、ベーキングパウダー、
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こどもの日、端午の節句に♪べこもち
北海道のこどもの日といえば、べこもち。5回目チャレンジでようやくレシピとして完成しま
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材料：
○●白玉粉、○●上新粉、○白砂糖、●黒砂糖粉末、○●水、米粉や片栗粉
米粉のマドレーヌ（神田精養軒風）
目指したのは懐かしい、神田精養軒のマドレーヌ。バターたっぷりの濃厚な味わいです。
材料：
卵白(L)、きび砂糖またはグラニュー糖、卵黄(L)、きび砂糖またはグラニュー糖、製菓
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