北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー1 ...

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ブレッツェン(ハイジの白パン)

天使のお尻のような形がかわいらしいふわふわで甘さ控えめのハイジの白パンです。そのまま ...
材料: 北海道産強力粉、北海道産薄力粉、スキムミルク、水、ドライイースト、太白ごま油、砂糖( ...

塩パン

食事に合うシンプルな味がひきたつ塩パン。中のバターの香りがたまりません。
材料: 強力粉、薄力粉、スキムミルク、ドライイースト、バター、塩、砂糖、水、フルールドセルな ...

アスパラといかのガーリックバター醤油炒め

アスパラの旬の時期にぜひいただきたい簡単おつまみ。濃いめの味でごはんもお酒もすすみま ...
材料: いか(下処理済み)、アスパラ、あらびきガーリックスパイス、醤油、酒、バター

フライパン一つ♡肉野菜炒め

フライパン一つで♡にんにくのきいたパンチのある味でごはんもお酒もすすみます。
材料: 豚肉薄切り肉、小間肉、キャベツの葉、玉ねぎ、椎茸、ピーマン、人参、もやし、紹興酒、醤 ...

海老とアスパラのガーリックシュリンプ風

ハワイ名物ガーリックシュリンプにアスパラを入れてボリュームUP。爽やかなゼロ仕立てと ...
材料: アスパラ、白ワイン、オリーブオイル、冷凍海老(下処理済み)、玉ねぎ、ガーリックチップ ...

カレー醤油味の麻婆茄子

スパイシーな味でごはんもお酒も進みます。
材料: 茄子、サラダ油(揚げ油)、豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、ピーマン、カラーピーマン、 ...

簡単ワンポット♡シーフードスープパスタ

ワンポットでできる、シーフードスープパスタ。寒い日のランチにいかがでしょう?
材料: スパゲティ(ゆで時間3分)、あさり(砂抜き済み)、いか(下処理済み)、水、コンソメ、 ...

かぼちゃ煮リメイクかぼちゃのブレッツェン

残り物のかぼちゃの煮物を使った色鮮やかなかぼちゃパン。食事にも、惣菜パンアレンジにも ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、太白ごま油、水、打ち粉(強力粉)、強力粉( ...

ゆで豚の梅ソース丼

食欲のおちやすい夏にさっぱり食べられる丼です。
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ごはん、昆布、酒、○梅干し(梅肉)、○みりん、○昆布茶、大葉 ...

かぶのポタージュ

かぶの消費にオススメのポタージュ。火の通りが早いので、思ったより簡単です。
材料: かぶ、水、コンソメキューブ、牛乳または豆乳、塩コショウ