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レンジで作る、さんまとねぎのみそみぞれ煮
ハードルが高い煮魚もレンジを使えば時短で数分。甘酒を使用しているため、砂糖不使用です
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材料:
さんま開き(ぱくぱくさんま)、長ネギ、大根おろし、味噌、糀甘酒、鷹の爪輪切り
レンジでさばじゃが
肉ではなく、さば缶を使用した「肉じゃが」ならぬ「さばじゃが」。レンジでもお手軽に作れ
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材料:
さば水煮缶、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝(あれば)、きぬさや(あれば)、しょうゆ、
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たらとちぢみ雪菜の魚醤炒め
冬の旬の味のたらとちぢみ雪菜で簡単炒めもの。ボリュームあるおかずになりました。たらは
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材料:
たら切り身、縮み雪菜、片栗粉や米粉、魚醤なければしょうゆ、にんにく(すりおろし)、こ
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酢がポイント!赤魚のみぞれレンジ蒸し
【一人分レシピ】 お酢レシピ。時間のかかる煮魚もレンジなら簡単。酢を入れることで臭み
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材料:
赤魚切り身、ねぎの青い部分、酢、しょうゆ、みりん、大根おろし
苫小牧ご当地グルメ♪ほっき貝のカレー
行列できる苫小牧のご当地グルメとして有名なほっき貝のカレー。ほっき貝を手に入れたら自
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材料:
ほっき貝、塩、白ワイン、水、固形ルウ(甘口のもの)、バター、玉ねぎ
ほっき貝と夏野菜のカレー
バターで炒めたほっき貝から出るおだしがおいしいカレー。夏野菜も入れて栄養満点にしまし
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材料:
ほっき貝(大)、人参、ブロッコリー、玉ねぎ(薄切り)、ミニトマト、ごはん、水、赤ワイ
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