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ジビエ！エゾシカ肉の甘酒めんつゆ肉豆腐
【一人分レシピ】エゾシカ肉をどうやったら臭みなくおいしく食べられるかを追求したレシピ
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材料：
エゾシカ肉、牛乳、豆腐、えのき茸、椎茸、玉ねぎ、こめ油など、甘酒、めんつゆ
調味料二つ！甘酒めんつゆで肉豆腐
【一人分レシピ】ズボラレシピ！調味料はたった二つ、甘酒とめんつゆのみ。みりんや砂糖も
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材料：
玉ねぎ、豆腐(木綿)、椎茸、えのき、牛肉切り落とし、糀甘酒、めんつゆ、こめ油
ししとうとこんにゃくの梅きんぴら
【一人分レシピ】家庭菜園でとれたししとうを消費したくて作りました。こんにゃくはちぎる
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材料：
ししとう、こんにゃく、醤油、酒、みりん、梅肉チューブ、一味唐辛子、鷹の爪輪切り、ごま
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