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カペリーニつけ麺 トマトニンニク豆乳ダレ
ニンニクと玉ねぎをローストしてトマトと豆乳を加えてソースに。コクと程よい酸味のソース
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材料：
カッペリーニ、塩(面茹で用）、オリーブオイル(麺絡め用）、トマト缶、ニンニク、玉ねぎ
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豚ワイン醤油焼きとレタスとチーズのサンド
豚肉をワインと醤油でソテーするのでふっくら。レタスとチーズに山葵でサッパリ。肉肉しく
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材料：
食パン8枚切り、豚ロース（こま切れ肉）、レタス、チーズ(ピザ用)、山葵、醤油、オリー
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レタスと人参と豚の山葵醤油お好み焼
山葵醤油系タレでレタスと豚がメインの夏向き、ややサッパリ系洋風お好み焼きです。
材料：
豚ロース（小間切れ肉）、醤油(いため用）、赤ワイン(いため用）、レタス、人参、鰹節(
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つけダレそうめん風 カペリーニ
一見そうめんみたいだけど和っぽい洋風の冷製パスタです。オリーブオイルとワサビと大葉と
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材料：
カッペリーニ、オリーブオイル、醤油、赤ワイン、鰹節、大葉、ねり山葵、塩
漬け鰹としめじと香味野菜のカペリーニ
香りが楽しめル魚系細麺パスタです。簡単。青青しい香りが鰹にあいます。
材料：
鰹、醤油(ヅケの分）、生姜(ヅケの分）、赤ワイン(ヅケの分）、しめじ、小松菜、三つ葉
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鰹の漬けとサラダ丼 アマランサス昆布ご飯
アマランサスと白米と昆布のご飯にレタスと貝割れと大葉、鰹のサクを生姜醤油ワイン漬した
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材料：
鰹、醤油、生姜、白米、アマランサス、出汁昆布、レタス、貝割れ、あさつき、オリーブオイ
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