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もつ鍋
お鍋の主材料が浮かばない時の救世主「こてっちゃん牛もつ鍋」
もつの程よい茹で加減と
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材料:
こてっちゃん牛もつ鍋、もやし、にら、キャベツ、キムチ、@チュジャン、@おろしにんにく
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スンドゥブ麺
ZENB原材料が黄えんどう豆100%ですのでグルテンフリー、スンドゥブを作る時間も
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材料:
麺、豆腐、ツナ缶、あさり、しめじ、卵、小ねぎ、ごま油、粉唐辛子、塩・おろしにんにく、
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イカと小松菜のピリ辛チゲ(찌개)。
★簡単でメチャ美味しいイカと小松ねのピリ辛チゲ(찌개)を紹介します。
チゲとは、少し
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材料:
イカ(輪切り)、小松菜、玉ねぎ(スライス)、ニンジン(イカの幅・長さに切る)、水、ご
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チョングッチャンチゲ(청국장찌개)。
このチョングッチャンチゲ一度食べると病み付き間違いない美味しいチゲです。
全く辛くな
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材料:
チョングッチャン、アサリ、カタクチいわし、ホウレン草、玉ねぎ(スライス)、長ネギ(斜
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ブデチゲ(부대찌개)。
ブデチゲとは、韓国北部でよく食べられている鍋のことです。
いろんな野菜にランチョンミ
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材料:
ランチョンミッート、ソーセージ、牡蠣、餅、豆腐(木綿)、しめじ、もやし、人参(食べや
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コチュジャンチゲで体ポカポカ고추장찌개
家にある野菜だけで簡単で美味しく作れる韓国コチュジャンチゲはいかがですか。
体がポカ
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材料:
じゃが芋、玉ねぎ、キャベツの葉、ズッキーニ、長ネギ、ツナ缶、●コチュジャン大さじ2、
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あさりと豆もやしのスープ조개・콩나물국
あさりには、鉄分、ビタミン、タウリン、カルシウムなど栄養素を豊富に含んでいるため、貧
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材料:
あさり、豆もやし、長ネギ(みじん切り)、塩、おろしにんにく、水
牡蠣のキムチチゲ(굴・김치찌개)。
春になっても時々寒くなる日があり、温かいものがほしくなります。
そんな時に短時間で美
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材料:
キムチ、牡蠣、豆腐、豆もやし、長ネギ、●コチュジャン・味噌、●粉唐辛子、●とぎ汁、●
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