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めちゃ辛・旨い～～～つけ麺（매운면）
春らしい菜の花をたっぷり使ったつけ麺を作りました。
一口食べると辛い～～いや旨い～～
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材料：
うどん(乾麺)、菜の花、ウインナー、トマト(中)、粉唐辛子（中辛さ）、粉唐辛子（中辛
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韓国おでん炒め（오뎅볶음）
今回は韓国の平たいおでんを使い簡単で美味しいおでん炒めを作りました。
甘辛い味付けが
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材料：
おでん（さつま揚げ）、玉ねぎ、①水あめ小さじ１、①醤油、①ニンニクおろし、①ごま
焼きうどんと菜の花（우동과유채꽃）
季節の菜の花と冷凍うどんを使った簡単ピリ辛韓国風焼きうどんはいかがですか♪
材料：
うどん（冷凍）、菜の花、ごま油、●粉唐辛子、●ケチャップ、●ケチャップ、●醤油、●お
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キムチたっぷりのキムチディツプ。
熟成したキムチをたっぷり入れて作った「キムチディツプ」キムチの香りとマヨネーズとのマ
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材料：
キムチ、マヨネーズ、水切りヨーグルト、ハチミツ、炒りごま、焼き海苔
コチュジャンチゲで体ポカポカ고추장찌개
家にある野菜だけで簡単で美味しく作れる韓国コチュジャンチゲはいかがですか。
体がポカ
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材料：
じゃが芋、玉ねぎ、キャベツの葉、ズッキーニ、長ネギ、ツナ缶、●コチュジャン大さじ2、
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あさりと豆もやしのスープ조개・콩나물국
あさりには、鉄分、ビタミン、タウリン、カルシウムなど栄養素を豊富に含んでいるため、貧
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材料：
あさり、豆もやし、長ネギ(みじん切り)、塩、おろしにんにく、水
牡蠣のキムチチゲ（굴・김치찌개）。
春になっても時々寒くなる日があり、温かいものがほしくなります。
そんな時に短時間で美
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材料：
キムチ、牡蠣、豆腐、豆もやし、長ネギ、●コチュジャン･味噌、●粉唐辛子、●とぎ汁、●
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