韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meist ...

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キムパツリー(김밥트리)。

キムパを巻いたのでクリスマスツリー型に盛り付けました。作り方はとっても簡単・美味しい ...
材料: ご飯、海苔、ほうれん草、にんじん、卵焼き、魚肉ソーセージ(棒状に切る)、たくあん(棒 ...

ベーグルでクリスマスリース。

もう直ぐHappy Christmas♪♪♪ 大好きなごまベーグルをクリスマスリー ...
材料: ベーグル(市販品)、クリームチーズ、ブロッコリー、にんじん(星型抜きに)、イチゴジャ ...

牡蠣のジョン(굴전・牡蠣のピカタ)

亜鉛・タウリンを多く含まれている牡蠣、貧血予防、コレステロール低下、動脈硬化予防。 ...
材料: 牡蠣、卵、小麦粉、塩、コショウ、サラダ油

ゆず茶作り(2016年2回目)

毎年ゆず茶を作っていますが今年は何んと2回目のゆず茶作り。柚子には免疫力向上、精神安 ...
材料: ゆず(正味)、砂糖

豚とキャベツのブルコギ돼지양배추불고기。

豚肉に多いビタミンB1とキャベツ栄養素ビタミンC・Kで疲労回復、ストレス緩和、カゼ予 ...
材料: 豚肉(切り落とし)、キャベツ、長ねぎ、aコチュジャン、a粉唐辛子、aおろしにんにく、 ...

ごぼうの韓国風甘辛煮(우엉조림 )。

我が家の作り置きレシピでは、top10に入っています。 5分あれば簡単に作れます。
材料: ごぼう、醤油、黒砂糖、水飴、水、ごま

一品欲しい時は彩り鮮やかパプリカ炒め。

切って炒めると出来上がる、簡単スピードレシピです(作り時間5分)。パプリカは肌荒れ解 ...
材料: パプリカ赤、黄色、ピーマン、新玉ねぎ(中サイズ)、こしょう、オイスターソース、サラダ ...

香りから美味しい、大葉とごまおにぎり。

簡単・美味しいおにぎりで栄養もたくさん。 大葉に含まれているβ-カロテンとごまのα- ...
材料: ごはん、ごま、大葉、ごま油、醤油

抹茶や梅干しde可愛いおにぎり。

簡単・短時間で作れてホームパーティーなどで出しても喜ばれる可愛いいおにぎりをどうぞ! ...
材料: ごはん、抹茶、梅干し、鮭フレーク、ツナ缶、味付け海苔、マヨネーズ、塩

キムジャンキムチの作りやすい分量。

乳酸菌やビタミンが豊富な韓国のキムジャンキムチ김치、日本の方でも作りやすいキムジャン ...
材料: 白菜1株、塩(塩漬け用)、水、大根、にんじん、玉ねぎ、九条ねぎ、●お湯、●もち粉、● ...