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鶏肉と干しエリンギの中華風塩炒め
干したエリンギがコリコリして、すごくおいしい〜〜♡
エリンギはちょこっと干すと、うま
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材料:
◇鶏肉(モモ肉でも胸肉でも)、◇酒、◇塩こしょう、◇片栗粉、サラダ油、たかのつめ、パ
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ダシいらず◇干しきのこの炊き込みごはん
普通のきのこの炊き込みご飯とはひと味違う、コク、うま味、香りがぐぅんとアップした逸品
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材料:
◇干した舞茸、しめじ、えのき、エリンギなど、◇しょうゆ、◇みりん、◇サラダ油、○米、
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