東京・大手町界隈の縁者が集まって、月に一回調理を楽しむ会です。

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イタリアンソーセージ

2011/04/26用
材料: 豚ひき肉、卵、にんにく(みじん切)、ドライバジル、ドライオレガノ、ローズマリー、カイ ...

ポルチーニのリゾット イタリア米

2011/04/26用
材料: イタリア米、玉葱(みじん切)、冷凍ポルチーニ(ダイスカット)、オリーブ油、白ワイン、 ...