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温野菜のバーニャカウダ
バーニャカウダはイタリア、ピエモンテ州
材料： ニンニク、牛乳、アンョビ、オリーブ油、人参、南瓜、メイクイーン、ブロッコリー、カリフ
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鴨のラグーソースのパッパルデッレ
イタリアはトスカーナ州のパスタ
材料： 鴨ひき肉、人参、玉ねぎ、セロリ、白ワイン、水、ベイリーフ、ビーフシチューミックス、ト
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