東京・大手町界隈の縁者が集まって、月に一回調理を楽しむ会です。

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鯵のプッタネスカソース

2012/11/20用
材料: 鯵(3枚に下ろす)、オリーブ(種無し)、ブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビフィレ ...

牡蠣、ほうれん草のグラタン

2012/11/20用
材料: 冷凍牡蠣M玉、玉ねぎ(スライス)、ほうれん草、薄力粉、バター、牛乳、塩、胡椒、オリー ...