東京・大手町界隈の縁者が集まって、月に一回調理を楽しむ会です。

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トリッパ 北イタリア風

2013/11/26用
材料: ハチノス、人参、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、タカの爪、オリーブ油、トマトソース、パセリ ...

シュペッツレのトマトソース

2013/11/26用
材料: 卵、牛乳、強力粉、塩、ナツメグ、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズ、オリ ...