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娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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お義母さんのサンドイッチ
よくある材料をはさむだけなんだけど、これが美味しい!
材料: 食パン(6枚切り)、マヨネーズ、ハム、卵、胡瓜、スライスチーズ(とろけないタイプ)
ピーマンの白みそきんぴら
ちょっと変わった味わいのきんぴらです。お弁当に。
材料: ピーマン、にんじん、ごま油、白みそ、酒、白ごま
コムハニーのトースト
コムハニー(巣みつ)の美味しい食べ方です。
材料: 食パン、コムハニー、バター
田作り胡桃
お節の田作りをちょっとリメイク。
材料: 田作り、胡桃、酢(なくてもOK)
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