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娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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鶏クッパ
冷蔵庫にある野菜でできる、お財布にもやさしいクッパです。風邪の治りかけの時なんかにも
...
材料: 鶏もも肉、大根、人参、しめじ、ピーマン、おろしにんにく、しょうゆ、酒、鶏がらスープの
...
春色キャベツのチャーハン
キャベツの甘味が美味しい、優しい色合いのチャーハンです。
材料: キャベツ、魚肉ソーセージ、卵、ご飯、油、塩、こしょう、ごま油(仕上げ用)
トマトロ丼
トマトで爽やかさっぱり^^あっという間にできる丼です。
材料: ご飯、まぐろのたたき身、トマト、わさび、ごま、しょうゆ
お疲れ様丼
疲れて帰ってきたときは、こういうのを食べてガーッって眠りたい。眠ってほしい^^
材料: ご飯、納豆、長いも、アボカド、レモン汁、わさびじょうゆ、トッピング(今回はねぎ)
秀樹感激カレー
市販のカレールーで作ります。お好きな具材とル―で作ってね。
材料: 鶏胸肉、塩、こしょう、プレーンヨーグルト、おろしにんにく(チューブでOK)、おろし生
...
風邪ひきさんに、鶏粥
風邪をひいちゃった方に。二日酔いの方に。風邪のあとで、お腹にきちゃった方に。
材料: 米、鶏胸肉、とりがらスープの素、ねぎ(あれば)、塩、こしょう
簡単にできるひじきピラフ
火を使わない、簡単なピラフです。
材料: 米、芽ひじき、玉ねぎ、ミックスベジタブル、ツナ缶、オリーブ油、コンソメ、塩、こしょう
韓国風卵かけご飯
韓国料理が好きな人なら、必ず家にあるもので作ってみました。
材料: 温かいごはん、卵、キムチ、しょうゆ、ごま油、韓国のり
学食のオムライス(かけ)
家族分が一度にできる工夫のオムライスです。
材料: ごはん、卵、玉ねぎ、ピーマン、塩、こしょう、サラダ油、鶏肉(胸)、しいたけ、ハヤシル
...
いなり寿司どんぶり
ちらし寿司?きつね丼?いいえ、これはいなり寿司!
材料: ○米、○だし昆布、○酢、○砂糖、○塩、●油揚げ(普通のもの)、●だし汁、●しょうゆ、
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