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おかちゃんキッチン
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娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。

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手作りです　白菜キムチ

韓国ドラマに出てくる、キムチ漬けシーン。韓流フリークのあなた、自分でも作ってみません ...
材料： 白菜、塩、水、○大根（4センチの長さの細切り）、○にら、またはねぎ（4センチに切る） ...

残っているみかんで☆ジャム＆ジュース

頂き物や、畑のみかん、たくさん残っていませんか？
材料： 温州みかん（外の皮をむいて）、砂糖

しっかりお味のポテトサラダ

じゃがいもに寿司酢で下味をつけました。
材料： じゃがいも、人参、胡瓜、ツナ缶、寿司酢、砂糖、マヨネーズ、塩、こしょう