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娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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切干大根リメイク玉子焼き
切干大根の煮物が残っちゃった時に。翌日のお弁当にもいいですよ。
材料: 卵、切干大根の煮物、ねぎ(あれば)、サラダ油
青ネギのふわふわ卵焼き
お箸で混ぜるだけで、ふわふわの卵生地になりますよ^^
材料: 青ネギ(中ネギ)、卵、片栗粉、水、めんつゆ、ごま油
おばあちゃんのオムレツ
小さい子どもさんも食べやすい、ポテトオムレツです。昭和の味がするかも。
材料: 合びき肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、コンソメ、塩、こしょう、卵、サラダ油
キャベツのオムレツ
ちょっと残ったキャベツで、すぐできます。お弁当にどうぞ。
材料: キャベツ、卵、サラダ油、塩、こしょう、お好み焼きソース、マヨネーズ
学食のオムライス(かけ)
家族分が一度にできる工夫のオムライスです。
材料: ごはん、卵、玉ねぎ、ピーマン、塩、こしょう、サラダ油、鶏肉(胸)、しいたけ、ハヤシル
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卵たっぷり♪マカロニサラダ
お子様向けの、甘いサラダです。
材料: マカロニ、卵、胡瓜、塩、人参、すし酢、マヨネーズ、砂糖
お弁当に!!ピザ卵
ピザソースで味をつけたゆで卵です。
材料: 卵(固ゆで)、ピザソース、ピザ用チーズ、マヨネーズ
トマト&コーンの炒り卵
あっというまにできます。朝食にどうぞ!
材料: トマト、コーン(冷凍、缶詰など)、卵、砂糖、バター、塩・こしょう
にら×にら玉子焼き
にらたっぷりの玉子焼きです。野菜が少ない日のお弁当にもいいですね。
材料: 卵、にら、中華だし、お湯、塩、こしょう、サラダ油
ぱぱっと!中華オムレツ
家にあるもので、ぱぱっと作れます。
材料: 卵、カニ風味かまぼこ、ねぎ、中華だし(粉末)、水、塩、こしょう、ごま油
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