娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。

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切干大根リメイク玉子焼き

切干大根の煮物が残っちゃった時に。翌日のお弁当にもいいですよ。
材料: 卵、切干大根の煮物、ねぎ(あれば)、サラダ油

青ネギのふわふわ卵焼き

お箸で混ぜるだけで、ふわふわの卵生地になりますよ^^
材料: 青ネギ(中ネギ)、卵、片栗粉、水、めんつゆ、ごま油

おばあちゃんのオムレツ

小さい子どもさんも食べやすい、ポテトオムレツです。昭和の味がするかも。
材料: 合びき肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、コンソメ、塩、こしょう、卵、サラダ油

キャベツのオムレツ

ちょっと残ったキャベツで、すぐできます。お弁当にどうぞ。
材料: キャベツ、卵、サラダ油、塩、こしょう、お好み焼きソース、マヨネーズ

学食のオムライス(かけ)

家族分が一度にできる工夫のオムライスです。
材料: ごはん、卵、玉ねぎ、ピーマン、塩、こしょう、サラダ油、鶏肉(胸)、しいたけ、ハヤシル ...

卵たっぷり♪マカロニサラダ

お子様向けの、甘いサラダです。
材料: マカロニ、卵、胡瓜、塩、人参、すし酢、マヨネーズ、砂糖

お弁当に!!ピザ卵

ピザソースで味をつけたゆで卵です。
材料: 卵(固ゆで)、ピザソース、ピザ用チーズ、マヨネーズ

トマト&コーンの炒り卵

あっというまにできます。朝食にどうぞ!
材料: トマト、コーン(冷凍、缶詰など)、卵、砂糖、バター、塩・こしょう

にら×にら玉子焼き

にらたっぷりの玉子焼きです。野菜が少ない日のお弁当にもいいですね。
材料: 卵、にら、中華だし、お湯、塩、こしょう、サラダ油

ぱぱっと!中華オムレツ

家にあるもので、ぱぱっと作れます。
材料: 卵、カニ風味かまぼこ、ねぎ、中華だし(粉末)、水、塩、こしょう、ごま油