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スルホン酸ナトリウム
スルホン酸ナトリウム のキッチン
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世間ではようやくPFOS／PFASに注目が集まりだしたようで、よかった、よかった ...

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新年に（福茶ならぬ）福かゆ

おせちの炭水化物、「メシ」系でズボラ系だと、こんな感じ？
材料： 白メシ（冷蔵・冷凍品可）、水、小梅

サクふわトーストサンド

失敗かと思ったトーストサンドが、意外に上出来だったので上げておく。
材料： 食パン、８枚切り、レタス、ハム、スライス、チーズ、スライス、マーガリンないしバター、 ...

年越しに（ズボラ・デコな）巣籠りそば

年越しそばがただの「月見そば」だと悲しいので、少しだけデコ。
材料： そば、乾麺、そばつゆ、海苔、全卵、生、鍋、生卵を受ける容器、酢、菜箸など（！）