世間ではようやくPFOS/PFASに注目が集まりだしたようで、よかった、よかった ...

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厚揚げの甘酢あん

中華風の味付けだけれども、作り方は和風、かな?
材料: 厚揚げ、タケノコ、ニンジン、ピーマン、タマネギ、炒め油、水溶き片栗粉(同量の水で溶く ...

らっきょう甘酢de:炒め酢豚

らっきょうの甘酢漬けの漬け汁を調味料として、「揚げない」酢豚、炒め酢豚にします。
材料: 豚細切れ肉(トンコマ)、タケノコ(水煮パック)、干ししいたけ、玉ねぎ、ニンジン、ピー ...

一人暮らしでカキフライ 付タルタルソース

一人暮らしで揚げ物。むしろメインはタルタルだが…
材料: 冷凍カキフライ、「あとは揚げるだけ」もの、揚げ油、バット、キッチンペーパー、甘酢ラッ ...

らっきょう甘酢de:あん抜き酢豚

らっきょうの甘酢漬けの漬け汁を調味料として、酢豚風の味付けの炒め物にします。1人分に ...
材料: 豚細切れ肉(トンコマ)、ピ−マン、玉ねぎ、トマトケチャップ、砂糖、醤油、らっきょうの ...