世間ではようやくPFOS/PFASに注目が集まりだしたようで、よかった、よかった ...

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ズボラ式ビーフステーキの焼き方

フライパンよりきれいに焼けた。魚焼きグリルとオーブンの合わせ技。
材料: 牛肉、ステーキ用(厚みcm程度)、塩、コショウ、牛脂、あるいはバター、魚焼きグリル、 ...

一人暮らしの:ほうれん草の切り干し

青菜の長期保存の実験結果
材料: ほうれん草