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リヨン帰りのナス
クリスピーでクリーミーで、フレッシュな香り。リヨン風のナスをあり合わせで作ったら和風
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材料：
ナス、卵、茹で湯、そばつゆ、おとしぶた（ベーキング・シートで作る）、ドライソーセージ
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一人暮らしのモヤシ炒めの「味付けは何？」
豚肉とモヤシの炒め物、いつも味付けで考え込んでしまいます。それで、ちょっとテスト。
材料：
モヤシ、豚肉（トンコマ）、味噌、醤油、味噌、醤油、砂糖、味噌、醤油、甘酢（らっきょう
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一人暮らしのための：魚香味のレバー炒め
辛くない魚香肝片（ユイシャンガンピエン）をキャベツで作る。MYキッチン130品目中、
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材料：
鶏レバー、揚げ衣（片栗粉。小麦粉などでも）、揚げ油、キャベツ（小）、玉ねぎ、おろしに
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一人暮らしのためのカリフラワーの生サラダ
生で食べられると聞いたので、サラダにしてみました。MYキッチン130品目中、2022
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材料：
カリフラワー、ブロッコリー（冷凍）、ニンジン（ダイスカットにしたもの）、マヨネーズ、
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辛党スイーツ：豆沙三明治
あんまん風のサンドイッチを、月餅寄りに試作。MYキッチン130品目中、2022年度閲
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材料：
食パン（8切）、マーガリン、こしあん、マーガリン、ナッツ等、ドライフルーツ、ベーキン
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一人暮らしの：豚肉とキャベツの炒め物
自炊メニュー、豚肉とキャベツを炒めます。MYキッチン130品目中、2022年度閲覧満
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材料：
キャベツ、豚肉（こま切れ肉＝トンコマ）、玉ねぎ、おろしにんにく（チューブ）、炒め油、
...
一人暮らしの：豚肉とゴーヤの炒め物
自炊メニュー、豚肉とゴーヤを炒めます。MYキッチン130品目中、2022年度閲覧満足
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材料：
ゴーヤ、豚肉（こま切れ肉＝トンコマ）、玉ねぎ、おろしにんにく（チューブ）、炒め油、ス
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一人暮らしの保存食でわかめカルパスそば
保存食材でおそば。月末救済メニューですが、よくおやつにも食べちゃってます。
材料：
そば（乾麺）、湯、カルパス（おつまみ用ドライソーセージ）、乾燥わかめ、粉末スープ（袋
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