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白味噌そば
そばばかり作っていた時期のレシピ。アレンジの「理論」込み。MYキッチン130品目中、
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材料：
そば、乾麺、水、そば茹で用、水、白味噌用、白味噌、カブ、青菜のお浸し（ほうれん草、小
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一人暮らしのためのアイスコーヒー２
備忘のために191019に上げたレシピ「一人暮らしのためのアイスコーヒーの作り方」、
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材料：
インスタント・コーヒー、スプレードライ、純ココア、パウダー、オリゴ糖、ハチミツ、湯、
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豆をゆでる
大豆を主にして、乾燥豆の状態から煮豆にして、調理に使います。MYキッチン130品目中
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材料：
大豆、乾燥豆、エンドウ豆、乾燥豆、水、スクリュー缶（コーヒーなどの）、350ml用、
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ありあわせでプリン
今回は豆乳で、プリン。オーブンの熱の有効活用。MYキッチン130品目中、2022年度
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材料：
豆乳、生クリーム、卵（全卵）、砂糖、片栗粉、耐熱皿、蓋のあるもの、湯煎用の受け皿、湯
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トマトと豆腐のギリシア風？サラダ
テレビで見たのを再現。チーズの代わりに木綿豆腐で。MYキッチン130品目中、2022
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材料：
クッキング・トマト（小）、木綿豆腐、キュウリ、キャベツ、玉ねぎ、ドレッシング
一人暮らしの：チーズ・ダッカルビそば
とろけたチーズで和えた鳥唐をトッピングしたそば。MYキッチン130品目中、2022年
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材料：
鶏唐、ナゲットなど（市販品）、キムチ、チーズ(とろけるタイプ)、乾麺、茹で湯、そばつ
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一人暮らしの：煎茶そば
煎茶の渋みとそばつゆの甘味が合う、気がする。MYキッチン130品目中、2022年度閲
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材料：
乾麺のそば、つゆの素（６倍希釈）、煎茶茶葉（粉に粉砕）、水（お茶用）、水（麺茹で用）
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Steamed Egg Bowl
This egg bowl is made of water bathing wit
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材料：
egg、water、soy sause、sugar、salt、chicken, bo
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