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梅の酸味で彩り野菜の梅三杯酢漬け
抗酸化作用が期待できる彩り野菜に梅酢を合わせた三杯酢の季節の出会いもののご提案となり
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材料:
ミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、梅酢、うすくち醤油、みりん、砂糖、米酢、水
うすいエンドウとトマトのかきたま汁
甘味のつよいうすいエンドウをトマトと合わせて卵でとじました。いろんな味が楽しめるほっ
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材料:
うすいエンドウ、ミニトマト、卵、出汁、うすくち醤油、みりん、酒
トマトが美味しい鶏と春キャベツのトマト煮
今が旬の春キャベツに鶏肉を一緒に煮て、トマト味で仕上げました。トマトの旨みと和風だし
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材料:
鶏モモ肉、春キャベツ、トマトピューレ、醤油、みりん、酒、片栗粉