豚こま･なす･ピーマン･キャベツの焼肉風

Name: 豚こま･なす･ピーマン･キャベツの焼肉風
Yield: 2人分位
Ingredients: 豚こま切れ肉 ２００ｇ位; なす ２～３本; ピーマン ４個位; キャベツ １５０ｇ位; サラダ油 大さじ１; 『ジャンの味を再現!?BBQ＆焼肉のたれ』(ID:2217806); しょうゆ 大さじ３; はちみつ 大さじ２(40g); ごま油 小さじ１; 酢 小さじ１; おろし玉ねぎ 大さじ１; おろしにんにく 適量; 七味唐辛子 適量

Description

フライパンで材料を炒めたら、自家製焼肉のたれを回しかけるだけ！たっぷりの夏野菜がもりもり食べられる、簡単な一皿です☆

ほっこり～の

材料（2人分位）

２００ｇ位

２～３本

４個位

１５０ｇ位

サラダ油

大さじ１

■ 『ジャンの味を再現!?BBQ＆焼肉のたれ』(ID:2217806)

しょうゆ

大さじ３

はちみつ

大さじ２(40g)

ごま油

小さじ１

酢

小さじ１

おろし玉ねぎ

大さじ１

おろしにんにく

適量

七味唐辛子

適量

作り方

1

焼肉のたれの調味料をすべて耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。
2

豚こま切れ肉と野菜は、一口大に切る。
（※肉や野菜の種類や分量は、お好みに合わせて調節してください。）
3

フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚こま切れ肉･なす･ピーマを入れて炒める。
4

３の材料にほぼ火が通ったら、キャベツを加えてさっと炒める。
5

４のフライパンに１の焼肉のたれを加え、全体にたれが絡んだら火を止める。
6

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※焼肉やBBQのつけだれとして使って頂けます。
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☆2019.06.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

焼肉のたれに入れる七味唐辛子の分量の違いで、仕上がりの味が変わってきます。
お子さまが召し上がる場合は、七味唐辛子を入れずに作って頂いても…。
大人の方が召し上がる場合は、七味唐辛子を多めに入れて、ピリッと感を出すのもいいですね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜と豚こま切れ肉を使って鍋しぎを作ろうと思ったのですが、ちょっと違う味にしたくなって、自家製焼肉のたれを作ってかけてみました♪

レシピID : 3998251 公開日 : 16/07/29 更新日 : 19/07/10

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)