お弁当に♪揚げない薩摩芋でコロコロ大学芋

さつまいもは皮付きのままよく水で洗い、1～1.5cm角位に切ってしばらく水につけ、ざるにあけて水分を切っておく。

フライパンに、砂糖・しょうゆ・酢・水・サラダ油を入れて混ぜる。
（※火はまだつけません。）

２のフライパンに１のさつまいもを入れて混ぜてから広げ、ふたをして中火にかける。

３のフライパンの中の調味料がふつふつしてきたら弱火にし、ふたをして2分置く。

５のフライパンのふたをあけてさつまいもを混ぜ、再びふたをして2分置く。

もう一度６のフライパンのふたをあけて混ぜ、再びふたをして2分置く。

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☆2016.11.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

☆2018.09.26
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*