食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の ...

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かぼちゃのチーズクリームホットサラダ★

電子レンジでさっと作れるホットサラダ!スライスチーズで作るとろとろのチーズクリームを ...
材料: かぼちゃ、スライスチーズ、牛乳、マヨネーズ、塩こしょう、ブラックペッパー

漬けて焼くだけ!手羽元ローストチキン!

前日、鶏手羽元に下味を漬けて準備しておけば当日はオーブンで焼くだけ!子供も大人も大好 ...
材料: 鶏手羽元、塩こしょう、●しょうゆ、●酒、●はちみつ、●にんにくのすりおろし、オリーブ ...

ベーコンとレンコンde洋風きんぴら★

ベーコン、オリーブオイル、ニンニクでイタリアンなきんぴらにしました!和風の味に飽きた ...
材料: れんこん、ベーコンスライス、ニンニク、オリーブオイル、顆粒コンソメ、塩こしょう、醤油 ...

HB使用*大人気!ミルキーパン♪

祝殿堂入り!牛乳と練乳を使ったとってもミルキーなパン。ふわふわもっちり!大人にも子供 ...
材料: ●強力粉(イーグルなどの外国産)、●砂糖、●塩(伯方の塩)、●練乳(コンデンスミルク ...

卵不使用*レンジで…チョコパンナコッタ♪

卵不使用スイーツ♪電子レンジを使って作る、ゼラチンで固めるチョコパンナコッタ!簡単な ...
材料: 生クリーム、牛乳、きび砂糖(上白糖でも)、製菓用チョコレート(または板チョコ)、粉ゼ ...

サクサク!型抜きクッキー生地

サクサクのクッキー生地!1回で2種類の生地が出来るレシピです。色んな型抜きでクッキー ...
材料: 無塩バター、粉糖、卵黄、薄力粉、アーモンドパウダー、バニラオイル

ケーキのデコに★チョコプレートの作り方

ケーキのデコレーションなどに使うイラストのチョコプレートの作り方です。一つずつ手順を ...
材料: チョコペン(速乾性)、OPPフィルム(クッキングシート)、イラストの原画、OPPフィ ...

炊飯器de簡単!白い、もち米「桜餅」

炊飯器でもち米を炊くだけで出来ちゃう簡単桜餅。色粉は使わず上品に♪桜あんで春の味です ...
材料: もち米、水、上白糖、桜あん(普通のあんこでも)、桜の葉の塩漬け

さつまいもと鶏肉の煮物

ホクホク甘いサツマイモをご飯のおかずに!サッと出来る煮物は時間のない日、忙しい日に重 ...
材料: さつまいも、鶏もも肉、玉ねぎ、きぬさや、サラダ油、水、きび砂糖、●酒、●みりん、●薄 ...

アガーdeコーヒーゼリー

子供も大人も大好きなおやつ、コーヒーゼリーをアガーで作ります!プルプルの食感が楽しく ...
材料: アガー、細目グラニュー糖、インスタントコーヒー、水、コーヒーエッセンス、コーヒーパウ ...