すりレンコンとキノコの中華風スープ
すりおろしレンコンで優しいとろみが付いた、体の温まるヘルシーなスープです。ごま油とし
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材料:
蓮根、長ネギ(白い部分)、えのき、生しいたけ、●水、●顆粒鶏ガラスープの素、●しょう
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かぼちゃとクリチの黄金色パウンドケーキ
かぼちゃペーストを使った黄金色の超しっとりパウンドケーキ!ゴロゴロっと入ったクリーム
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材料:
かぼちゃ、卵、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●シナモンパウダー、細目グラニュー糖、
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とろ~りとろける!生チョコキャラメル♪
生クリームと板チョコを使って作る、めちゃウマな生チョコのような生キャラメル♪作業も簡
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材料:
生クリーム(動物性)、製菓用チョコレート(または板チョコ)、はちみつ、グラニュー糖、
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甘辛お肉がうまーーーい!うちの肉うどん
祝!つくれぽ100!!我が家の肉うどんといえばコレ!甘辛の牛肉とタマネギがうどんとの
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材料:
牛バラ薄切り、タマネギ、サラダ油、●水、●きび砂糖、●みりん、●酒、●しょうゆ、うど
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とろける★イチゴミルクのパンナコッタ
ストロベリーピューレを使って作るパンナコッタ。火は使わず、混ぜていくだけなので初心者
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材料:
ストロベリーピューレ、牛乳、生クリーム、細目グラニュー糖(砂糖)、粉ゼラチン、水、い
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鶏のダシで★我が家のお雑煮
鶏モモ肉のお出汁と柔らかく煮た野菜がとっても美味しい我が家のお雑煮です。寒い日には体
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材料:
鶏モモ肉、水、顆粒和風だしの素、白菜、白ねぎ、生しいたけ、大根、●酒、●みりん、●塩
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鮭のムニエル★セロリのクリームソース
セロリが苦手な子供でも美味しく食べられるクリームソース。こんがり焼いた鮭との相性抜群
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材料:
鮭(切り身)、●塩こしょう、●小麦粉(鮭にまぶす用)、バター、タマネギ、セロリ、酒、
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