簡単・美味・健康!をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人&息子たちと ...

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ばあちゃんの味。牛と大根のべっこう煮

黒糖を使い、こっくりした味付けに。 牛からいいおだしが出るので出汁いらず、です。 ...
材料: 大根、牛細切れ、青ネギ、しょうが、水、A黒糖、A酒、A濃口醤油、Aみりん

とまらない♪大根とハムとりんごのサラダ

大根は太めの千切りにして塩もみが鉄則。歯ごたえが抜群です。少しの砂糖がおいしさの秘密 ...
材料: 大根、塩、ハム、りんご、Aマヨネーズ、A砂糖

青森限定。ほんまにうまいリンゴのケーキ

生地にりんご100%の粉末使用。 生地もりんご、中にはごろごろっと角切りのりんごを ...
材料: りんご(ふじ)、Aマーガリン、A砂糖、Bレモン汁、Bラム酒、Bシナモン、有塩マーガリ ...

簡単本格!ナシゴレン

ほんのり甘いのに、辛さとナンプラーの香ばしさでバランスがとれている。お気に入りの店の ...
材料: 人参、牛肉、むき海老、にんにく、青ネギ、サラダ油、温かいご飯、A醤油、A砂糖、Aナン ...

普通のこんにゃくで刺身こんにゃく!

柚子味噌タレは市販に負けじと試作した自信作。 特価のこんにゃくだと50円程度でで ...
材料: 板こんにゃく、味噌、水、酒、砂糖、酢、柚子胡椒

5分で、ニラとさつま揚げのわさび醤油和え

我が家お気に入りの組み合わせ。安い、早い♪
材料: ニラ、さつま揚げ、わさび、醤油

ザクザク食感!グラノーラ・バー

卵白をつなぎにすることでザクザクの食感に。
材料: マーガリン、砂糖、卵白(M)、薄力粉、カルビーフルーツグラノーラ