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アボカドココットのチョップドサラダ
アンチョビが隠し味の、アボカドの皮を器に見立てたチョップドサラダ。お酒がすすむ一品で
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材料：
アボカド、ささみ、卵、トマト・胡瓜、アンチョビ(フィレ)、マヨネーズ・オリーブオイル
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台湾まぜそば
しっかり味のピリ辛のひき肉に、たっぷりの薬味と黄身がとろ～りとろける、食べ応え十分の
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材料：
豚ひき肉、細ねぎ(みじん切り)、中華めん、卵黄、にんにく、ニラ、オイスターソース・醤
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