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Y’ｓ
Y’ｓ のキッチン
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中華風かつおのたたき

かつおのたたきを豆板醤がきいた中華風のピリ辛たれで♪ビールが進みます☆
材料： かつお、しそ、すり胡麻、しょうゆ、ごま油、酢、ねぎ、豆板醤、しょうが、にんにく、こし ...

にんにくチップが香ばしい☆鰹のたたき

たっぷりの薬味で旬のかつおを頂きます☆香ばしいにんにくチップが食欲をそそります♪
材料： かつお、にんにく、みょうが、細ねぎ、大葉、新たまねぎ、ポン酢醤油、しょうゆ、酢

中華風冷しゃぶサラダ

野菜もたくさん摂れる冷しゃぶサラダ。ピリ辛中華風でご飯もすすみます。
材料： 豚しゃぶしゃぶ肉、きゅうり、トマト、大葉、たまねぎ、レタス、酒、しょうゆ、酢、砂糖、 ...

梅味噌

梅の爽やかな香りがする梅味噌。簡単にできるので是非。
材料： 青梅、味噌、砂糖

鶏となすの揚げだし風

揚げた鶏となすに生姜を添え、上からめんつゆをかけただけの簡単メニュー。とろりと甘いナ ...
材料： 鶏から揚げ、なす、生姜、めんつゆ