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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡
でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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ズッキーニdeラザーニャ風
薄切りズッキーニをラザーニャ生地に見立てましたの
材料: ズッキーニ、豚挽肉、玉ねぎ、野菜ジュース、ピザ用チーズ、塩胡椒
酢玉ねぎde生姜焼き
サッパリサラサラ系の一皿は、 夏を乗り切る要素満載♡
材料: 豚ロース肉、玉ねぎ、リンゴ酢、ハツミツ、鷹の爪、塩、◇酒、◇醤油、◇みりん、◇生姜チ
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アボカドのタルタルde揚げない鶏南蛮
甘辛タレの鶏南蛮に緑のヘルシータルタルをたっぷり乗せて頂きます♪
材料: 鶏胸肉、塩胡椒、小麦粉、卵、ラカント、醤油、リンゴ酢、ハツミツ、アボカド、レモン汁、
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鶏五目団子の小松菜蒸し
いわゆる豆腐ハンバーグに、お赤飯を入れて小松菜で包んで蒸したら結構美味♡
材料: 小松菜、鶏モモ挽肉、豆腐、卵、パン粉、塩胡椒、酒、ごま油、醤油、みりん、椎茸佃煮、玉
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鶏とモヤシの担々和え
担々サラダ。
材料: 鶏ささみ、もやし、胡瓜、■練りごま、■ラカント、■ハチミツ、■醤油、■ごま油、■ラー
...
筍ごろごろジューシーしゅうまい
鶏ひき肉に筍とヒジキ入りのヘルシーしゅうまいです♪
材料: 鶏モモ挽肉、筍(水煮)、玉ねぎ、ヒジキ、干し椎茸スライス、■干し椎茸の戻し汁、■酒、
...
油淋鶏
鶏唐の甘辛酸っぱいソース。 私のは薬味テンコ盛り♪
材料: 鶏もも肉、紹興酒、水、塩胡椒、小麦粉、■唐揚げ粉、■水、新生姜、ミョウガ、小ねぎ、大
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生ウニのロービー軍艦♡
ウニ+肉の夢のコラボを家用自作^^
材料: 生ウニ、ローストビーフ、ごはん、レホール、ローストビーフソース、ワサビ、醤油
棒棒鶏と穂先メンマの和え物
叩いて和えるだけ。
材料: 鶏胸肉、穂先メンマ、キュウリ、白ごま
アボカド入りふわふわヘルシーしゅうまい♪
挽肉に豆腐とヒジキでフワフワヘルシー♪
材料: 豚ひき肉、ヒジキ、豆腐、どんこ、ネギ、筍(水煮)、片栗粉、卵、塩胡椒、■砂糖、■醤油
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