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むね肉しっとり＊鶏のさっぱり黒酢照り焼き
甘辛の王道・照り焼きチキンを、まろやかな酸味の黒酢でさらにご飯が進む風味に＊片栗粉を
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材料：
鶏むね肉（こま切れ）、片栗粉、サラダ油、醤油、黒酢、料理酒、みりん、砂糖
さっぱり♪ツナとキャベツの旨塩レモン炒め
爽やかなレモンと中華だしの旨みが、ツナにじゅわっと染み込みます＊キャベツの食感が後を
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材料：
キャベツ、ツナ缶、中華だし顆粒（「丸鶏ガラスープ」など）、レモン果汁、こしょう
調味料４つ＊ご飯おいしい簡単ホイコーロー
本格中華・ホイコーロー、作ってみると実は簡単なのです…♪キャベツと甜麺醤の優しい甘み
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材料：
キャベツ、豚バラ肉、中華だし顆粒（ガラスープの素など）、甜麵醬（テンメンジャン）、豆
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旨塩ダレで＊豚バラきゃべつのさっぱり炒め
ボリューミィで旨味ある豚バラを、鶏だし塩味でさっぱりといただきます。甘みのあるキャベ
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材料：
キャベツ、豚バラ肉、小ネギ（なくてもOK・お好みで♪）、ごま油、粉末鶏ガラスープの素
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＊食材２つ＊豚バラキャベツの麺つゆ炒め
豚バラの旨味とキャベツの甘味でご飯が進む、簡単主役な一品＊出汁の効いた優しい麺つゆを
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材料：
キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、めんつゆ（２倍濃縮）、塩こしょう
優しく甘辛＊カボチャとろける豚バラの煮物
優しい甘さのカボチャ＆コク旨お肉に、出汁の効いた煮汁が染み込んだ主役の一品。煮込み５
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材料：
カボチャ、豚バラ肉、サラダ油、醤油、和風だし顆粒(鰹でも昆布でも♪)、料理酒、砂糖、
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１０分で主役おかず＊豚バラ肉の生姜焼き＊
焼く→煮詰めるの２ステップで、つけ置き不要・味染みな仕上がりに♪旨みいっぱいのバラ肉
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材料：
豚バラ肉薄切り、醤油、料理酒、みりん、砂糖、しょうがチューブ
ガッツリ×さっぱり★キャベツの鶏ぽん炒め
炒めることで甘みが増すキャベツを、旨みいっぱいの鶏肉で満腹おかずに＊ポン酢が爽やかに
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材料：
キャベツ、鶏もも肉（一口大に切られているもの）、サラダ油、ポン酢、こしょう
