料理とワイン研究家のマイケルです。ちょっと工夫ポイントのあるレシピをお届けします ...

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鯖の水煮缶とキノコのペペロンチーノ

鯖缶を使ったお手軽パスタです。 鯖とレモンの酸味が調和する仕上がりです。
材料: パスタ、しめじ、舞茸、ミニトマト、レモン汁、レモンの皮、にんにく、唐辛子(輪切り)、 ...

納豆とキノコのクリームパスタ

納豆のねばねばがソースにからむ、栄養価の高い和風パスタです
材料: パスタ、納豆、生クリーム(植物性)、しめじ、椎茸、ゆかり、おくら、オリーブオイル、に ...