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韓国風梅しそ冷麺
初夏になれば、冷麺の季節ですね。
韓国冷麺はサッパリしていておいしいですが、梅としそ
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材料：
水、白だし、酢、ごま油、豆板醤、キュウリ、鶏むね肉又はチャーにシュー、かいわれ、キム
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冷しゃぶ、薬味おろしのせ
豚の冷しゃぶに、レモン果皮、レモン果汁、パクチー、こぶみかんの葉を入れたさわやかな大
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材料：
しゃぶしゃぶ用豚肉、大根、レモンの皮、レモンの果汁、パクチー、こぶみかんの葉、塩、エ
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ペーストから作る夏野菜のグリーンカレー
夏野菜と青唐辛子が手に入ったらぜひグリーンカレーをペーストから作ってみてください。
材料：
＊青唐辛子、＊アーリーレッド、＊生姜、＊ニンニク、＊バジル、＊パクチー、＊バイマクル
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レモンラーメン風カッペリーニ
最近のマイブームのレモンラーメンですが、今日はカッペリーニで作りました。普通のラーメ
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材料：
レモン（防腐剤なし）、水、出汁パック、ポッカレモン100、コンソメ顆粒、カッペリーニ
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