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夏野菜の本格カポナータ♪
夏野菜の美味しい時期に是非作り置きしておきたい常備菜ですね。
カポナータ。
本格的な
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材料：
米茄子、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトジュース（濃いタイ
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体温まる キノコのトマトスープ
今日は寒いので、体が温まる、ダイエットにも最適なキノコのトマトスープ作ってみました。
材料：
舞茸、しめじ、えのき、しいたけ、玉ねぎ、人参、生姜、にんにく、カットトマト缶、豆乳、
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鯖の水煮缶とキノコのペペロンチーノ
鯖缶を使ったお手軽パスタです。
鯖とレモンの酸味が調和する仕上がりです。
材料：
パスタ、しめじ、舞茸、ミニトマト、レモン汁、レモンの皮、にんにく、唐辛子(輪切り)、
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簡単だけど、絶品明太子パスタ
明太子パスタですが、通常はバターで作りますが、カロリー控えめ且つ濃厚な仕上がりになる
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材料：
明太子、スパゲッティーニ (1.6mm)、白練りごま、生クリーム(植物性)、柚子胡椒
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簡単だけどプロの味 絶品明太子パスタ
フライパン不要！簡単で、このレシピ通り作れば絶対失敗なく作れます。それでいてプロの味
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材料：
明太子、スパゲッテイーニ 1.6mm、レモン汁（市販の果汁でOK）、ゆずこしょう（隠
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