料理とワイン研究家のマイケルです。ちょっと工夫ポイントのあるレシピをお届けします ...

アーカイブ

1/1 ページ

とん汁 たちばな レシピ 覚書

とん汁 たちばなのレシピの覚書です。 最も再現性のあるようにレシピにしました。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、木綿豆腐、出汁、塩、ハナマルキ信州味噌 白

小松菜とバナナのスムージー

小松菜がおいしい季節に風邪の予防に是非作りたいスムージーです
材料: バナナ、小松菜、豆乳、はちみつ

手早くできる!酸辣湯

調理時間10分かからない簡単酸辣湯です。
材料: 水、しいたけ、ミニトマト、えのき茸、絹ごし豆腐、卵、きざみネギ、鶏がらスープの素(顆 ...