介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー ...

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ほたるいかと筍と土筆のパスタ

味付けは創味シャンタンで簡単で美味しい春のパスタ。2024年3月26日筍パスタで検索 ...
材料: スパゲッティー、スパゲッティーを茹でる熱湯、スパゲッティーを茹でる塩、ほたるいか茹で ...

定番 里芋と厚揚げの炊いたん

里芋と厚揚げの煮物は、我が家の定番です。めんつゆで簡単に煮ます。作り置きもできます。
材料: 大根細め、冷凍里芋、厚揚げ三角の、だしのもと、にんじん有れば、こんにゃく有れば、めん ...

めんつゆとすき焼きのたれでしいたけ煮

めんつゆとすき焼きのたれのコンビは最強です。作り置きしたいしいたけの煮物も簡単で美味 ...
材料: しいたけ、めんつゆ四倍濃縮、水、すき焼きのたれ

作り置き 電子レンジで椎茸煮

椎茸を煮て置くといつでも使えて便利です。
材料: 椎茸、砂糖、めんつゆ三倍濃縮、水

鱧と椎茸の土瓶蒸し風おつゆ

鱧と松茸の吸い物は、高価で我が家には手が出ないので、永谷園の松茸の吸い物使いました
材料: 鱧、片栗粉、水、鱧の骨、椎茸、しめじ、えのき、永谷園の松茸の吸い物、すだち

めんつゆでなすと牛肉の炊いたん

なすがとろおり。牛肉の旨味も染みて美味しいです。めんつゆで炊くだけ、簡単です。
材料: なす、牛肉、めんつゆ4倍濃縮原液のまま、水、生姜チューブ、彩りに有れば緑の野菜

水菜とツナを混ぜただけ

材料は、水菜とツナだけ。簡単でおいしいです。水菜の歯応えを楽しみたいので、加熱時間を ...
材料: 水菜、ツナ缶、だしの素、こしょう、ポン酢

東京ねぎのグリル焼き

東京ねぎをグリルで焼いただけ。めっちゃ簡単でおいしいです。お酒のあてにも。冷めてもお ...
材料: 東京ねぎ(白ねぎ)、しょうゆ、みりん、酢、米粉

めんつゆで里芋と舞茸の炊き合わせ

里芋をめんつゆで簡単煮物。舞茸を入れたら、めっちゃ美味しいです。#芋最高
材料: 里芋冷凍、にんじん、舞茸、薩摩揚げ、めんつゆ4倍濃縮、水、有れば彩りに  冷凍スナッ ...

体に染み渡る昆布と削り節のお出汁

丁寧に出汁をとるとそれだけで美味しいんです。何も加えない昆布と削り節の出汁の味を味わ ...
材料: 水、昆布、鰹や鯖の削りぶし、キッチンペーパー
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