ぷくぷく11510のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー ...

鱧と椎茸の土瓶蒸し風おつゆ

鱧と松茸の吸い物は、高価で我が家には手が出ないので、永谷園の松茸の吸い物使いました

材料：鱧、片栗粉、水、鱧の骨、椎茸、しめじ、えのき、永谷園の松茸の吸い物、すだち

新鮮なさんまを寿司にしました。左手だけでも作れる簡単ロール寿司です。

材料：さんま、ごはん、すしのこ、青紫蘇、わさび、醤油、生姜の甘酢漬け、ラップ40センチ×3 ...

丹波篠山の黒豆の枝豆をいただきました。ごはんと共に枝豆を炊いてみました。ふくふくとし ...

材料：米、枝豆、※枝豆を洗う塩、※枝豆を洗う水、※枝豆を茹でる水、※枝豆を茹で時の塩、白だ ...

松茸をいただきました。ご近所の八百屋さんに松茸の扱い方を伺い、馴染みのある白だしでた ...

材料：お米、松茸、※松茸を洗う水、※松茸を洗うお塩、白だし、お酒（できれば塩分のないもの） ...

三十年ぶりにホワイトソースを手づくり。米粉で作りました。米粉と牛乳とコンソメを混ぜた ...

材料：鶏肉むね、玉ねぎ中、にんじん、かぼちゃ、水、米粉、牛乳、ニンニクチューブ、コンソメの ...

生の落花生が大好きです。ですが猛暑の中、鍋で茹でるのは辛い。なので炊飯器で炊きました ...

材料：生の落花生、水、塩

関西ではお馴染みの袋いりのうどんつゆ。煮物に使うと美味しくできます。

材料：大根、市販の袋入りのうどんつゆ、オリゴ糖またはさ砂糖

山形出身の方に教わった牛ごぼうの炊き込みご飯。これがめっちゃ美味しいんです。

材料：ごぼう、ごぼうの灰汁だしの水、ごぼうの灰汁だしの酢、にんじん、米、牛肉細切れ、椎茸、 ...

たら白子をさっと茹でてポン酢でいただきました。

材料：たら白子1パック、熱湯、塩、氷水、酒(あれば)、ポン酢、一味唐辛子やすだち

豚とキムチを炒めてから野菜たっぷり入れて鍋にしました。

材料：豚スライス、ごま油、白菜キムチ、もやし、水、生姜チューブ、かぼちゃ、白菜、玉ねぎみじ ...

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